Reneszánsz tárlatok Beatrix majolikáitól Mátyás konyhájáig

Reneszánsz ételek - ételek reneszánsza

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum tárlata az idei, rendezvényekben gazdag Reneszánsz Évhez kapcsolódik. Megrendezéséhez a muzeológusok és gasztronómia-történészek sokáig kutakodtak, hogy hiteles források alapján kiderítsék, mit vitt magával Medici Mária a francia királyi udvarba, vagy hogy milyen lehetett egy középkori konyha.

A kiállítás kurátora, Csapó Katalin elmondta, hogy az Iparművészeti Múzeumtól, a székesfehérvári Szent István Király Múzeumtól, a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeumtól, valamint a Néprajzi Múzeumtól egyaránt kaptak kölcsön asztali kellékeket és a gasztronómiához kötődő más tárgyakat.

A szépen megterített asztal átvezeti az érdeklődőt a jelen gasztronómiájába. Színes tablók, fotók és eredeti tárgyak demonstrálják, milyenek a mai, évente megrendezett hagyományőrző versenyek és gasztronómiai fesztiválok. Az interaktív tárlat egyik célja, hogy bemutassa az akkori újjászületés, azaz reneszánsz életérzés után a ma gasztronómiai kultúrájának újjászületését.

A kiállítás előreláthatólag május 4-ig látogatható.

(Múlt-kor/MTI)

1. Fajanszok, kárpitok, Corvin tálak
2. Reneszánsz ételek - ételek reneszánsza