Kalóriadús édességből nyertek erőt Stonehenge építői

Az őskori édességhez hasonló mai brit karácsonyi sütemény, a mince pie

Élelmiszermaradványok az ősi településen

A műemléket gondozó English Heritage örökségvédelmi szervezet szerdai közleménye szerint a sertéshús, marhahús és tejtermékek maradványai mellett diófélék és különböző gyümölcsök elszenesedett nyomait is felfedezték a híres régészeti helyszín közelében található ősi település, Durrington Walls maradványainál.

A tudósok mindeddig nem tudták, hogy vajon fogyasztottak-e valamilyen édességet is a Stonehenge építői.

Kalóriadús energiaforrás

„Az állati zsírok mogyoróval és gyümölccsel való kombinálása nagyszerű, kalóriadús energiaszeletet eredményezhetett” – állapította meg Susan Greaney történész, az English Heritage munkatársa.

Ünnepekkor fogyaszthatták

Az ilyen ételeket olyan ünnepeken fogyaszthatták, mint például a téli napforduló, amely a Kr. e. harmadik évezredben fontos volt a Stonehenge építői számára. De a csemegékkel a látogatókat is megkínálhatták – tette hozzá Greaney.

Egy modern brit receptre is hasonlít

Az English Heritage egyúttal megragadta az alkalmat, hogy közzé tegye a hagyományos brit karácsonyi sütemény, a mince pie – aszalt gyümölcsök, magvak és fűszerek omlós tésztába töltött keveréke – kőkorszaki ihletésű receptjét.

Olvasta már a Múlt-kor
történelmi magazin
legújabb számát?

kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)

Nyomtatott előfizetés vásárlása
bankkártyás fizetés esetén 18% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.

7 960 ft 6 490 Ft

Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 50% kedvezménnyel.
Az első 500 előfizetőnek.

20 000 ft 9 990 Ft

Kérdésem van az előfizetésel kapcsolatban

előfizetek

1. világháború

• Szívderítő és hátborzongató történetek is akadtak bőséggel az első világháborúban
• Kígyózó sorok álltak a tábori bordélyházak előtt a Nagy Háború idején
• Amikor a fegyverek hallgattak: így ünnepelték a karácsonyt a frontokon
• Ki volt Raszputyin? Vátész, rejtélyes gyógyító, vagy szexmániás őrült? 
• Csak Sztálin tudta megállítani a kémek ászát, aki James Bond alakját ihlette
• A cári Oroszország összeomlását kihasználva lépett a függetlenség útjára Finnország