2020. ősz: Hiúságunk története
ITT támogathatsz bennünket

Tíz találmány, amely a véletlennek köszönhető, a mikrohullámú sütőtől a Viagráig

2018. március 28. 14:18 Múlt-kor

2. Szacharin, mesterséges édesítő (1877)

Egy 1877-es estén Konsztantyin Fahlberg orosz kémikus annyira belemerült kutatásába, hogy elvesztette időérzékét, és kézmosás nélkül sietett végül haza vacsorázni a baltimore-i Johns Hopkins egyetemről. Az asztalnál kezébe vett egy zsemlét, beleharapott, majd sietve lerakta – valami nem volt rendben: a zsemle édes volt. Eszébe jutott, hogy a nap folyamán került a kezére egy kísérleti vegyületből. Ez még mindig rajta volt, és minden édesnek ízlett tőle. Felfedezése miatti izgatottságában otthagyta a vacsorát, és visszasietett a laboratóriumba, ahol a kőszénkátrány összetevőit vizsgálta korábban. Az asztalon lévő minden vegyületbe belekóstolt, az összes edénybe, amelyet a nap folyamán használt. Végül megtalálta az anyag forrását: egy túlfőzött főzőpoharat. Képzeljük csak el: ha Fahlberg hazaindulás előtt kezet mos, a világ nem ismerné ezt a kalóriamentes édesítőszert.

Támogasd a Múlt-kor szerkesztőségét!

Miért támogassam a Múlt-kort?

2020. ősz: Hiúságunk története
Olvasta már a Múlt-kor
történelmi magazin
legújabb számát?

kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)

Nyomtatott előfizetés vásárlása
bankkártyás fizetés esetén 18% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.
7 960 ft 6 490 Ft
Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 50% kedvezménnyel.
Az első 500 előfizetőnek.
20 000 ft 9 990 Ft
Konsztantyin FahlbergIan FlemingWilhelm Conrad Röntgen, mellette felesége kezének röntgenképeGeorge Crum és találmányaJohn Pemberton szobra Atlantában

Játsszon!

Miről híresült el I. Miklós pápa?

Történelmi adattárak

Mi történt a szülinapomon?

Adja meg e-mail címét, és hetente megküldjük Önnek a Múlt-kor legjobb írásait!

Olvasta már?
Bezár