Mit ettek a különféle korok katonái?
2018. november 23. 15:46 Múlt-kor
Korábban
Dzsingisz kán hordája
A mongolok mindennapi étrendje nem volt éppen ínyencekre szabva, de a folyamatosan mozgó lovasok nem is tarthattak maguknál túl sok élelmiszert. A harcosokat általában saját háztartásuk látta el, ahogy pedig egyre több területet foglaltak el, kapcsolatba kerültek más népek gasztronómiájával is – például az általuk is ismert erjesztett kancatej, azaz kumisz mellett a borral.
Mongólia területe ekkoriban sem kedvezett a mezőgazdaságnak, és a lakosok sem maradtak egyazon a helyen hosszabb ideig, így a gyümölcsök és zöldségek nem képezték szerves részét az étrendjüknek. A hadjáratokra gyakran magukkal vitték marhacsordáikat, illetve birkanyájaikat, amikor erre nem volt lehetőség, akkor a lovasok vadásztak, amit tudtak – beleértve a kutyákat, mormotákat és nyulakat –, vagy aludttejen, tartósított húson, és mind friss, mind erjesztett kancatejen éltek.
Támogasd a 
szerkesztőségét!
történelmi magazin
legújabb számát?
kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)
bankkártyás fizetés esetén 20% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.
Az első 500 előfizetőnek.
- Eltávolítják a robbanóanyaggal teli második világháborús hajóroncs árbócait 14:26
- A név, amely túlélte az ókort: hogyan lett Odüsszeuszból Ulisszesz? 12:12
- Kutathatóvá válik a londoni Tower építészeti archívuma 10:10
- Státusszimbólumok voltak az értelmetlen pecséthengerek 07:51
- Jézus megkeresztelkedésének kétezredik évfordulójára készül Izrael 06:06
- Hologramokkal és fegyvermásolatokkal idézik meg a templomosok világát tegnap
- Ősi maja hős falfestményére bukkantak tegnap
- Történészek cáfolták a grünwaldi csata mítoszait tegnap
