Római "gyorséttermet" találtak Pompejiben

Pompeji kevésbé tehetős lakóinak otthonaiban jellemzően nem volt konyha, így gyakran jártak a thermopoliumokba kész ételért vagy innivalóért. A legjellemzőbb fogások közé tartozott a durva kenyér sózott hallal, sült sajttal, lencsével és fűszerezett borral. A 2000 éves leletről a pompeji régészeti park leköszönő vezetője, Massimo Osana osztott meg egy képet az Instagramon. „Ismét a fényre került egy thermopolium, gyönyörű freskós pultjával együtt” – írta.

Osanna ötéves megbízatása január elején járt le, azonban várhatóan megújításra kerül. Mindazonáltal rajta kívül még kilencen pályáznak a posztra, köztük az angol Paul Sackler az Oxfordi Egyetemről. Mindannyiukat az olasz kulturális miniszter, Alberto Bonisoli is meg fogja interjúvolni. Az új vezető várhatóan húsvétra elfoglalhatja helyét.

Több tucat hasonló thermopolium került elő eddig a régészeti parkban. Pompeji V. számú „regiója” még nem áll nyitva a nyilvánosság előtt, az itt jelenleg zajló ásatás az 1960-as évek óta a legintenzívebb. Az eddigi feltárások során több tucat pazar felfedezést tettek a régészek: februárban egy rendkívül jó állapotban megőrződött freskót találtak, amely a saját tükörképébe beleszerető Narkisszoszt ábrázolta, de emberi maradványok is előkerültek. Egy villában két nő és három gyermek testére bukkantak, akiket összebújva ért a halál a várost elpusztító és betemető vulkánkitöréskor. Decemberben egy felszerszámozott és felnyergelt ló maradványai kerültek elő.

Pompejit Kr. u. 79-ben pusztította el a Vezúv hegy kitörése, amely több mint 2000 ember életét követelte. A romokat a 16. században fedezték fel, az első ásatásokra pedig 1748-ban került sor. Napjainkban Pompeji a világ egyik leglátogatottabb régészeti lelőhelye.
 

Olvasta már a Múlt-kor
történelmi magazin
legújabb számát?

kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)

Nyomtatott előfizetés vásárlása
bankkártyás fizetés esetén 20% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.

12 450 ft 9 990 Ft

Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 25% kedvezménnyel.
Az első 500 előfizetőnek.

20 000 ft 14 990 Ft

Kérdésem van az előfizetésel kapcsolatban

előfizetek

1. A középkori város és a céhes ipar
I. Gazdaság, gazdaságpolitika, anyagi kultúra, pénzügyi és gazdasági ismeretek

• A felnőttek több mint tizede szenvedhetett rákos megbetegedésben a középkori Angliában
• Valóban annyira mocskosak voltak a középkori emberek?
• Miért hordtak röhejesen hosszú orrú cipőket a középkorban?
• A légszennyezés már a középkorban is fenyegette az emberek egészségét
• A római maradványoktól a sártengerekig – milyen volt a középkor útjain közlekedni?
• Valóban nem ittak vizet a középkorban?
• Az EU középkori elődje: a Hanza-szövetség
• Többet dolgozunk, mint a középkori jobbágyok
• Hogyan lett a középkor a sajtkészítés virágkora?