A britek évezredekkel megelőzték a franciákat békaevésben

A kutatócsoport Anglia délnyugati részén, a Stonehenge mellett végzett ásatásokat, amelyek során egyebek mellett egy i.e. hetedik-nyolcadik évezredből fennmaradt - feltehetőleg - varangyos béka maradványaira lelt a Wiltshere megyebeli Amesbury városban. A Buckingham Egyetem régészei szerint a kétéltű elszenesedett állapotban talált lábcsontja a sültbéka-fogyasztás kultúrájának legrégebbi bizonyítéka.

A békahús először 12. századi francia szerzetesek étrendjében tűnt fel, ők sovány húsáért kezdték el fogyasztani az állatot. A különlegesség később a gall konyha mindennapi alapételévé vált, amiért a britek már a 16. századtól kezdve hagyományosan "békaevőknek" gúnyolták a franciákat.

Olvasta már a Múlt-kor
történelmi magazin
legújabb számát?

kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)

Nyomtatott előfizetés vásárlása
bankkártyás fizetés esetén 10% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.

9 945 ft 8 990 Ft

Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 25% kedvezménnyel.
Az első 500 előfizetőnek.

20 000 ft 14 990 Ft

Kérdésem van az előfizetésel kapcsolatban

előfizetek

29. A kétpólusú világrend
VI. Nemzetközi konfliktusok és együttműködés

• Alig egy évtizeddel élte túl a jugoszláv állam Josip Broz Titót
• Mind az Anschlussról, mind a Habsburgokról lemondott Ausztria az önállóságért
• Megnyerhetetlen versenybe kényszerítette Moszkvát a „csillagháborús” terv
• 1958-ban elsüllyedt amerikai tengeralattjárót fedeztek fel Hawaii mellett
• Azonnal heves indulatokat gerjesztett világszerte Churchill híres fultoni beszéde
• Az emberélet nem számított, Észak-Vietnám elérte célját a Tet-offenzívával
• Egy spanyol halász segítségére is szükség volt az elveszett amerikai hidrogénbombák megtalálásához
• Kiment a mosdóba, majd a vonaton hagyta 1953-ban a hidrogénbomba titkos dokumentumait
• A Szovjetunió vonakodó segítségével vált atomhatalommá Kína