Változatos volt a rómaiak étrendje
2011. június 16. 08:26 The Daily Telegraph
Pelefélék, tengeri sün és friss füge – így nézhetett ki egy római átlagpolgár menüje – derült ki a brit régészek ásatásaiból.
Korábban
A régészek valóságos kincsesbányára leltek egy herculaneumi, a Vezúv kitörése következtében megsemmisült lakóház alatt. A szennyvízelvezető rendszer tartályából 800 zsáknyi lelet gyűlt össze, benne bronzérmék, értékes kövek, csontból készült hajtű, valamint egy Merkúr isten képével díszített aranyfülbevaló.
Az emberi ürülék alapos vizsgálatából kiderült, hogy a háromemeletes épület 150 középosztálybeli és alacsony rangú tagja sokkal változatosabban táplálkozott, mint azt gondoltuk volna. Gyakran ettek halat, tengeri sünt, diót, tojást, olivát, amelynek bogyóját ráadásul tüzelésre is használták.
Minden lakóház konyhája és illemhelye össze volt kötve a tartállyal, ahova törött tányérok, poharak és használati tárgyak kerültek. Ezt teljesen véletlenül fedezték fel a régészek, akik éppen azon a megoldáson törték a fejüket, hogy miként lehetne megvédeni az ókori várost az áradásoktól. A római British School régészeti intézet immáron egy évtizede folytat ásatásokat a Nápolyi-öbölben. A kutatást egyébként 15 millió dollárral a Hewlett-Packard társalapítójának legidősebb fia, David Packard amerikai milliárdos támogatja.
„Amit találtunk, az egy káprázatos pillanatfelvétel arról, hogyan festett a rómaiak konyhája, az edényektől kezdve az üvegeken át a törött tányérokig” – nyilatkozta Andrew Wallace-Hadrill, a Herculaneum Conservation Project vezetője. „Meglepő a szerves anyagokkal kapcsolatban, hogy a rómaiak milyen változatosan táplálkoztak. Még peleféléket is ettek – szellemes megoldást alkalmaztak, az erre a célra használt edényekben hizlalták fel őket” – tette hozzá.
Támogasd a szerkesztőségét!
történelmi magazin
legújabb számát?
kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)
bankkártyás fizetés esetén 10% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.
Az első 500 előfizetőnek.
- Bárói ranggal ismerték el a hazai orvoslás egyik úttörőjének számító Korányi Frigyes munkáját 20:20
- Sokáig férjéével is vetekedett Jackie Kennedy népszerűsége 18:05
- A világháború idején már sokan a másvilágra kívánták a kezdetben népszerű Raszputyint 17:05
- Elhibázott gazdaságpolitika és a túlzott fényűzés vezetett az iráni sah bukásához 16:05
- Apokalipszisnek gondolták, pedig csak az erdőtűz füstje miatt borult sötétségbe New England ege 15:05
- A befagyott orosz pokolban elolvadt Napóleon Grande Armée-ja 09:50
- Boleyn Anna sem tudott fiút adni a királynak, és ez pecsételte meg sorsát 09:06
- Szerelmes volt egy gyáros lányába, találmánya receptjét ezért csak potom pénzért adta el Irinyi János tegnap