Diktátorok kedvenc ételei
2014. május 7. 16:12
Korábban
"Az igazi forradalmár piros paprikát eszik!"
A kínai kommunista vezető, Mao Ce-tung rajongott az erős, piros paprikáért. Sőt ennek élvezetére munkatársait is megtanította: a paprikát nem ízlelgetni kell, hanem gyorsan, kis rágás után rögtön lenyelni, legalábbis a vezér így fogyasztotta. A forradalmár-költő külön tételt is megfogalmazott a csípős ízek és a forradalom kapcsolatáról: "Az igazi forradalmár piros paprikát eszik!" Eme aforizma kevésbé vág egybe Sztálinnak a kínai elvtársakról alkotott, gasztronómiai hasonlatba bújtatott vélekedésével: "Olyanok, mint a hónapos retek: csak kívül pirosak, belül valójában fehérek."
A paprika mellett Mao egyik kedvenc étele egy, a dél-kínai partoknál élő halfajta volt, amely bár 900 kilométerre élt Pekingtől, megkövetelte híveitől, hogy gyakran teremjen ebédlőasztalán. Habár eme ételek egészségesnek számítanak, a diktátor nem vetette meg a zsíros disznóhúst sem, amelynek elkészítési módját a mai kínaiak is ismerik. Mao otthonában, Hunan tartományban úgy tartották, hogy a nagy vezér sikereit a "hong shao rou"-nak (kockákra vágott párolt sertésdarabkák karamellizált cukorral) és a rizsbornak köszönhette.
Támogasd a szerkesztőségét!
történelmi magazin
legújabb számát?
kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)
bankkártyás fizetés esetén 10% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.
Az első 500 előfizetőnek.
JFK
- Nem győzte meg a kétkedőket a Kennedy-gyilkosság hivatalos magyarázata
- Számtalan kérdés maradt nyitva Kennedy elnök halála kapcsán
- A Kennedy-fivér, akiben családja a legkevesebb politikai tehetséget látta, mégis a szenátusig jutott
- Mi történt John Fitzgerald Kennedy amerikai elnök agyával?
- Hová vezetnek a Kennedy-gyilkosság máig elvarratlan szálai?
- Összeesküvés-elméletek sokasága kering ma is a Kennedy-gyilkossággal kapcsolatban
- Politikai karrierjébe került Kennedy elnök apjának a náci Németországgal való szimpatizálása
- Valóban egy magányos merénylő végzett Robert Kennedyvel?
- Amerika jövőbeli elnöke testközelből figyelte az új világrend felépülését 1945 nyarán
- India egységének védelmére hivatkozva gyilkolták meg a Nehru–Gandhi-dinasztia tagjait 18:05
- Gyilkosságok sora árnyékolta be a Colt gyártásának kezdeteit 14:20
- Törökkori konyhával és tűzijátékkal várja az érdeklődőket a tatai fesztivál 13:20
- A kémiában és a hadászatban egyaránt tehetségesnek bizonyult Görgei Artúr 09:50
- Még éjszaka sem hagytak fel az támadásokkal a Budát ostromló magyar csapatok 08:20
- Húsz évig várt, hogy elvehesse kedvesét a brit filozófus, John Stuart Mill tegnap
- Minden kiküldetésük előtt bizarr szertartást végeztek el az azték kereskedők tegnap
- Marilyn Monroe is népszerűsítette a cowboyok viseletét, a farmernadrágot tegnap