Reggelire is sört ittak a középkori londoniak
2005. december 5. 10:00
A középkori London lakosai víz helyett is sört ittak. De vajon tényleg ennyire iszákosak lettek volna? A jelenségért a korabeli ivóvíz szennyezettsége a felelős.
Korábban
![]() |
Néhány nappal a megnyitó előtt a téma szakértői is megszólaltak, azt állítva, hogy a napokon át tartó eszem-iszom és a sörhas egyáltalán nem modern jelenség. Hétszáz évvel ezelőtt minden ötvenedik londoni lakosra jutott egy söröző, azaz 1300-nál is több üzemelt a mai főváros területén - mondják a történészek.
A jelenségnek valójában igen hétköznapi és érthető oka volt: a víz és a tej - szennyezettsége miatt - fogyasztásra gyakran alkalmatlan volt, a teát és a kávét pedig még nem ismerték. Maradt tehát a sör, naponta akár négy és fél literrel - avat be a titokba Tom Knox, aki sörfőzőként még ma is a középkori foglalkozást űzi egy olyan sörfőzdében, amely a modern időkben is arra törekszik, hogy teljesen eredeti változatában állítsa elő a folyékony kenyeret.
![]() |
Egy középkori söröskorsó |
Clark felidézte azt a szigorúan vett korabeli angol szokást is, amely elítélte az éjszakai csellengést (értsd: részeges randalírozást) az utcákon. Kialakult hát az a gyakorlat, hogy az inni-vágyó nem járkált egyik helyről a másikra, hanem az este elején betért az aznapra kiválasztott pub-ba, és ott iszogatott egy éjszakán át.
A múzeumi tárlatot- többek között - korabeli kancsók és söröskorsók teszik szemléletessé. A helyiek számára jól ismert pocakos figura, Toby is megtalálható a kiállított műtárgyak sorában; a pufók kis "Toby-kancsókon" ábrázolt arc tökéletesen emlékeztet azokra, akiknek épp most gurult le egy-két deci a torkán.
Támogasd a
szerkesztőségét!

történelmi magazin
legújabb számát?
kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)
bankkártyás fizetés esetén 10% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.
Az első 500 előfizetőnek.


Mussolini
- Az életébe került Mussolini vejének, hogy szembefordult apósával
- Nem avatkozott be a nemzetközi közösség Etiópia olasz lerohanásába
- A diktátor veje
- A Római Birodalomról szőtt álmával együtt hullott a porba Benito Mussolini
- Nem egyszer kijátszotta a halált, végzetét mégsem kerülhette el Mussolini
- Etiópia meghódításával másfél évezred után újra császár uralkodott Rómában
- A háborús kudarcok hatására saját pártja is Mussolini ellen fordult, a németek bábjaként érte a vég
- A bukott Duce maradványain vezette le háborús dühét az olasz nép
- Számos merényletet túlélt Mussolini, akit még a kórházból is kibombáztak
- Új fényt vet egy kutatás a székelyek eredetére tegnap
- A valóság szépségét igyekezett tükrözni a cseh kocsmák írója, Bohumil Hrabal tegnap
- Szeretett háziállataikat is magukkal vitték hódító útjaikra a vikingek tegnap
- Fegyverrel és törvénnyel is megszilárdította uralmát Könyves Kálmán tegnap
- Véletlenek szörnyű sorozata okozta a „zene halálát” tegnap
- Valóban szerepet játszottak a szabadkőművesek a francia forradalomban? tegnap
- Elsőre értetlenség fogadta Szinyei Merse Pál mesterműveit 2023.02.02.
- Borzasztó áron, de megállította a Wehrmacht gőzhengerét Sztálingrád 2023.02.02.