Reggelire is sört ittak a középkori londoniak
2005. december 5. 10:00
A középkori London lakosai víz helyett is sört ittak. De vajon tényleg ennyire iszákosak lettek volna? A jelenségért a korabeli ivóvíz szennyezettsége a felelős.
Korábban
Néhány nappal a megnyitó előtt a téma szakértői is megszólaltak, azt állítva, hogy a napokon át tartó eszem-iszom és a sörhas egyáltalán nem modern jelenség. Hétszáz évvel ezelőtt minden ötvenedik londoni lakosra jutott egy söröző, azaz 1300-nál is több üzemelt a mai főváros területén - mondják a történészek.
A jelenségnek valójában igen hétköznapi és érthető oka volt: a víz és a tej - szennyezettsége miatt - fogyasztásra gyakran alkalmatlan volt, a teát és a kávét pedig még nem ismerték. Maradt tehát a sör, naponta akár négy és fél literrel - avat be a titokba Tom Knox, aki sörfőzőként még ma is a középkori foglalkozást űzi egy olyan sörfőzdében, amely a modern időkben is arra törekszik, hogy teljesen eredeti változatában állítsa elő a folyékony kenyeret.
Egy középkori söröskorsó |
Clark felidézte azt a szigorúan vett korabeli angol szokást is, amely elítélte az éjszakai csellengést (értsd: részeges randalírozást) az utcákon. Kialakult hát az a gyakorlat, hogy az inni-vágyó nem járkált egyik helyről a másikra, hanem az este elején betért az aznapra kiválasztott pub-ba, és ott iszogatott egy éjszakán át.
A múzeumi tárlatot- többek között - korabeli kancsók és söröskorsók teszik szemléletessé. A helyiek számára jól ismert pocakos figura, Toby is megtalálható a kiállított műtárgyak sorában; a pufók kis "Toby-kancsókon" ábrázolt arc tökéletesen emlékeztet azokra, akiknek épp most gurult le egy-két deci a torkán.
Támogasd a
szerkesztőségét!
![2024. nyár: Hírhedt emberrablások](/ih0Ax/article_issue/.275x275/167.jpg)
történelmi magazin
legújabb számát?
kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)
bankkártyás fizetés esetén 20% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.
Az első 500 előfizetőnek.
![](https://ad.jumu.hu/www/images/a01f91ced050cecd7355bc9df458a3a2.jpg)
![Múlt-kor magazin 2010/ősz](/ih0Ax/label/.cut-640x400/624.jpg)
ősz
Múlt-kor magazin 2010
- Az aradi vértanúk özvegyei
- Jan van Eyck és a Rózsa-regény
- A végzetes vonzerejű asszony
- Rosszéletű nők kalandjai a szabadságharc idején
- Hová lettek a bűnösök?
- Erős, mint a Bors, avagy az első magyar munkásmozgalmi kalandfilm
- A mélység titka: magyar roncskutatók víz alatti kalandjai Fokvárostól a Balatonig
- Az eredeti Széchenyi az igazi
- Charles Lindbergh pálfordulása a technikai vívmányoktól a környezetvédelemig
- Az első világháborúban kozákezredet vezetett az utolsó iráni sah tegnap
- Alig váltott ki sajtóvisszhangot a hajdúszoboszlói fürdő két háború közti megnyitása tegnap
- Önmaga védelmét látta el Fidel Castro a Moncada laktanya csúfosan végződő ostroma után tegnap
- Sikert sikerre halmozott a diplomáciában uralkodása idején I. József tegnap
- Interaktív technikai eszközök is segítik a geszti Tisza kastély kiállításának megismerését tegnap
- Cselszövéseivel saját magát is halálra ítélte Lope de Aguirre tegnap
- Folyamatosan lehet jelentkezni az MFB Otthonfelújítási Programjára tegnap
- Visszatér az éjszakai felvonulás a Debreceni Virágkarneválra tegnap
![](https://ad.jumu.hu/www/images/dc9fde7b3a63f20a154fca518c20e6ae.jpg)