Hatalmas sörfőzde volt az őskori Írország
2007. augusztus 15. 12:00
Két ír régész nemrég meghökkentő elmélettel állt elő: szerintük ugyanis az Írország őskori hagyatékának tartott emlékműveket valójában igen profán célra, bronzkori sör főzésére használhatták.
Korábban
A galwayi Moore Archaeological & Environmental Services (Moore Group) két régésze, Billy Quinn és Declan Moore szerint 2500 évvel ezelőtt egy kiterjedt sörfőzési tradíció hódított Írországban. Az Archaeology Ireland című szaklap szeptemberi számában megjelenő cikkükben (amelynek részletezésére nemrég egy honlapot is indítottak) a fulacht fiadh nevet viselő helyek valódi célját próbálják megfejteni.
A bizonyításhoz aztán megpróbálták rekonstruálni az egykori sörfőzés folyamatát is (nézegessen képeket a folyamatról!). Annak során egy régi favályút megtöltöttek vízzel, majd tűz mellett felhevített kövekkel rakták körbe. Amikor a víz elérte a 60-70 Celsius fokot, őrölt árpát adtak hozzá, és 45 percnyi főzés után a folyadékot erjesztőedényekbe öntötték. Ahhoz természetes adalékanyagokat adtak (gondosan ügyelve, hogy ne kerüljön bele mérgező vagy hallucinogén anyagokat tartalmazó növény), majd miután több órán át hűtötték a folyadékot, élesztőt tettek bele.
Moore szerint a kísérlet során azt is felfedezték, hogy a felforrósított kövek technológiájával a legalapvetőbb sörből igen könnyen akár 300 liternyit is előállíthattak, és mindez alig pár órát vett igénybe, majd az erjedés nagyjából három napig tartott. A régészek azonban kiemelik, hogy bizonyításuk csak közvetett bizonyítékokon alapszik.
Támogasd a szerkesztőségét!
történelmi magazin
legújabb számát?
kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)
bankkártyás fizetés esetén 20% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.
Az első 500 előfizetőnek.
Múlt-kor történelmi magazin
- Forró magyar őszök – megjelent a Múlt-kor őszi száma
- Trianon előtt - határon túl: megjelent a Múlt-kor tavaszi száma
- A szabadság kapujában – megjelent a Múlt-kor őszi száma
- Holokauszt 1944-ben: megjelent a Múlt-kor tavaszi száma
- Páratlan párok: megjelent a Múlt-kor téli száma
- Horthy Miklós ingadozó trónkérdései
- Rákosi 1956 utáni ismeretlen levelei
- A Hunyadi-dinasztia tündöklése és bukása
- Kulisszatitkok az Egri csillagok forgatásáról
- Az első világháborúban kozákezredet vezetett az utolsó iráni sah tegnap
- Alig váltott ki sajtóvisszhangot a hajdúszoboszlói fürdő két háború közti megnyitása tegnap
- Önmaga védelmét látta el Fidel Castro a Moncada laktanya csúfosan végződő ostroma után tegnap
- Sikert sikerre halmozott a diplomáciában uralkodása idején I. József tegnap
- Interaktív technikai eszközök is segítik a geszti Tisza kastély kiállításának megismerését tegnap
- Cselszövéseivel saját magát is halálra ítélte Lope de Aguirre tegnap
- Folyamatosan lehet jelentkezni az MFB Otthonfelújítási Programjára tegnap
- Visszatér az éjszakai felvonulás a Debreceni Virágkarneválra tegnap