A férfiak több halat, a nők több húst ettek az ókori Herculaneumban
2021. szeptember 1. 09:23 Múlt-kor
Az ókori Pompejivel szomszédos – és a Vezúv i. sz. 79-es kitörése által szintén elpusztított – Herculaneum városának férfi és női lakóinak étrendje merőben különbözött egymástól egy, a Yorki Egyetem által vezetett kutatócsoport új tanulmánya szerint.
Korábban
Jelentős különbségek
A szakértők 17 felnőtt ember – 11 férfi és 6 nő – csontjait vizsgálták meg egy új, a fehérjék „építőköveiként” szolgáló aminosavakat elemző eljárással. Az ókori csontokban fellelhető aminosavak szén- és nitrogénizotóp-tartalmának mérése alapján a kutatók képesek voltak minden eddiginél részletesebb módon rekonstruálni az egykor élt személyek étrendjét.
Az eredmények alapján Herculaneum férfi lakói több halat és egyéb, a tengerből származó táplálékot – ezek a korban afféle luxusterméknek minősültek –, illetve több gabonát fogyasztottak, míg a nők több húst, tojást és tejterméket, valamint több gyümölcsöt és zöldséget ettek.
A történeti források eddig is arra utaltak, hogy az ókori római társadalom különböző demográfiai csoportjainak eltérő mértékben volt hozzáférése a különféle élelmiszerekhez, az új tanulmány azonban végre konkrétumokkal is szolgál e kérdésben.
„Kutatásunk arra épül, amit már tudunk arról, hogy a férfiaknak nagyobb hozzáférése volt a tengeri halhoz mind Herculaneumnál, mind tágabb értelemben a római kori Itáliában” – mondta el a tanulmány egyik szerzője, Silvia Soncin, a Yorki Egyetem régészeti tanszékének kutatója.
„A férfiak nagyobb valószínűséggel vettek részt közvetlenül a halászatban és más, a tengeren végzett tevékenységekben, kiváltságosabb pozíciókat foglaltak el a társadalomban, és fiatalabb korban szabadultak fel a rabszolgaság alól is, ez pedig mind nagyobb hozzáférést biztosított nekik a drágább árukhoz, mint például a friss húshoz” – magyarázta Soncin.
Összesen 340 ember maradványai kerültek eddig elő Herculaneum tengerpartjáról, illetve az azzal párhuzamosan futó kilenc fornixból (boltozatos pincéből), ahol az emberek menedéket próbáltak keresni a Vezúvról lezúduló piroklaszt ár elől.
Támogasd a szerkesztőségét!
történelmi magazin
legújabb számát?
kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)
bankkártyás fizetés esetén 20% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.
Az első 500 előfizetőnek.
10. A reformkor fő kérdései
III. Egyén, közösség, társadalom, munkaügyi ismeretek
- Miért volt vértelen 1848. március 15-e?
- A nyelv átalakításáról szóló vitát is beindította a magyar államnyelvvé tétele
- Az irodalomban és a politikában is maradandót alkotott Kemény Zsigmond
- Az 1848-49-es szabadságharcban is tevékeny szerepet vállalt Irinyi János
- Alacsonyabb származása miatt sosem teljesülhetett be Vörösmarty első szerelme
- A cenzúra kicselezése érdekében adott alcímet a Himnusznak Kölcsey Ferenc
- Alig épült meg, máris történelmi esemény színhelye lett a Nemzeti Múzeum
- Nem láthatta színpadon a Bánk bánt Katona József
- Csatatértől az elmegyógyintézetig: ki volt Széchenyi István gróf?
- Eredeti pompájában láthatjuk a korabeli politikai életnek is helyt adó geszti Tisza-kastélyt 14:20
- Bátor hadvezérként, szeretőként és kutyaként is ábrázolták már Nagy Sándort 14:20
- Belső utazásra indulhatunk a PIM KertLabor fesztivál programjain keresztül 11:20
- Kedvelte Robert Kennedy-t, de az Izraelnek ígért vadászgépek miatt mégis lelőtte 09:50
- 09:05
- Felejthetetlenné vált Einstein szemináriuma a holográfia feltalálójának 09:05
- Hét legendás magyar sors Trianon után tegnap
- Fordulópontot jelentett a midwayi csata a csendes-óceáni hadszíntéren tegnap