Megszületett Julius Maggi svájci élelmiszeripari vállalkozó

2004. szeptember 13. 12:06

Nevét az általa gyártott, majd róla elnevezett, ún. Maggi leveskocka és ételízesítő tette világhírűvé. 1897-ben alapította gyárát. A ma is termékeinek profilját adó leveskockák, szószok és levesfűszerek ipari előállítása már 1886-tól folyt a svájci Kemp-völgyben `a dolgozó néprétegek táplálkozásának javítására`. Maggi székhelyül Singent választotta, amely vasúti csomópont volt, s így kedvező helyzetűnek ígérkezett. Mivel azonban a Singenbe hozott fűszerek vámja magas volt, Maggi Németországban kezdte meg termékeinek palackozását. Felismerte a jó reklámok fontosságát is és reklámirodájában alkalmazta a később híressé vált drámaírót, Frank Wedekindet. Vállalkozói szimata mellett kora élelmiszer-ipari szükségleteit is jó érzékkel ismerte fel: a gyári munkások hiányos táplálkozása sok betegség forrása volt ebben az időben. Az eredeti Maggi-levesek magas fehérje- és keményítőtartalmú hüvelyesekből készültek, így akkor forradalmian egészséges tápláléknak számítottak. Bár Maggi 1912. október 19-én, 66 éves korában elhunyt, cége a következő évtizedekben élte igazi virágkorát. Nagy nehézségek között a második világháborút is túlélte, majd 1947-ben a Maggi-vállalkozás holdingja, az Alimentana AG egyesült a Nestlével. 1996-ban a Maggi GmbH 300 különböző készételt állított elő 1,7 milliárd német márka értékben, és 3000 alkalmazottal dolgozott. Magyarországon is széles körben forgalmazzák a róla elnevezett termékeket.

Támogasd a szerkesztőségét!

999 Ft 9.999 Ft 19.999 Ft

Miért támogassam a Múlt-kort?

Olvasta már a Múlt-kor
történelmi magazin
legújabb számát?

kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)

Nyomtatott előfizetés vásárlása
bankkártyás fizetés esetén 10% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.

9 945 ft 8 990 Ft

Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 25% kedvezménnyel.
Az első 500 előfizetőnek.

20 000 ft 14 990 Ft

Kérdésem van az előfizetésel kapcsolatban

előfizetek

9. Végvári harcok Magyarországon a török ellen
III. Egyén, közösség, társadalom, munkaügyi ismeretek

• A Római Birodalom örökébe kívánt lépni hódításaival II. Mehmed szultán
• Döntő hatással volt Nagy Szulejmán uralkodására kedvenc háremhölgye
• A híres csel előtt már kétszer is bevették Budát Szulejmán seregei
• Páncél helyett ünneplőbe öltözve indult az utolsó rohamra Zrínyi Miklós
• A törökök szerencsenapja: augusztus 29.
• Lefejezett foglyok a hódoltság határvidékéről
• Hétvégi várkalauz: Nagykálló
• Hétvégi várkalauz: Szikszó
• Müezzin hívhatta imára a csókakői janicsárokat