Ápolatlan fogak árulkodnak az ősi étrendről

A mai Peru területén fellelt 9200 éves fogak tanúskodnak például arról, hogy a korszakban már számos növényt - főként hüvelyeseket és tökféléket - termesztettek. Szintén biztosak a kutatók abban, hogy az ősi kultúra embereinek tápláléka volt a földimogyoró és egy pacay nevű, fán termő amerikai zöldségféle (Inga feuilleei).

Dolores Piperno, a Smithsonian trópusi kutatóintézetének és természettudományi múzeumának munkatársa, valamint Tom Dillehay, a Vanderbilt Egyetem régésze tanulmányában 39 fog vizsgálatáról számol be, amelyek az észak-perui Nanchoc-völgyből származnak egy 5500-9200 évvel ezelőtt lakott településről.

"Bizonyos fogak elhanyagoltabbak voltak, mint a többi. A harmadukon keményítőszemcséket találtunk" - közölte Piperno egy nyilatkozatában. A fogak tanulmányozása alapján ebben a korban már teljesen megszokott volt a növénytermesztés, az emberek étrendje pedig nagyon hosszú ideig változatlan maradt. A termények jó részét megfőzve vagy sütve ették.

Olvasta már a Múlt-kor
történelmi magazin
legújabb számát?

kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)

Nyomtatott előfizetés vásárlása
bankkártyás fizetés esetén 20% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.

12 450 ft 9 990 Ft

Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 25% kedvezménnyel.
Az első 500 előfizetőnek.

20 000 ft 14 990 Ft

Kérdésem van az előfizetésel kapcsolatban

előfizetek

ősz
Múlt-kor magazin 2014

• Mátyásdomb: Lonkai-kastély
• Mi volt Augustus sikerének kulcsa?
• Zrínyi kirohanásai
• Az ujj nélküli apáca titka
• A gulyáskommunizmustól a műanyag kilencvenes évekig
• Kémelhárítók „rendszerváltása"
• Színészből lett politikusok
• A maffia Tízparancsolat-értelmezése
• A szabadság kapujában – megjelent a Múlt-kor őszi száma