Ápolatlan fogak árulkodnak az ősi étrendről
2008. december 2. 15:49 MTI
A szájhigiénia hiányának köszönhetően a kutatók egyre részletesebb ismeretekkel rendelkeznek a több ezer éves táplálkozási szokásokról - olvasható az amerikai tudományos akadémia folyóiratának (PNAS) online kiadásában.
A mai Peru területén fellelt 9200 éves fogak tanúskodnak például arról, hogy a korszakban már számos növényt - főként hüvelyeseket és tökféléket - termesztettek. Szintén biztosak a kutatók abban, hogy az ősi kultúra embereinek tápláléka volt a földimogyoró és egy pacay nevű, fán termő amerikai zöldségféle (Inga feuilleei).
Dolores Piperno, a Smithsonian trópusi kutatóintézetének és természettudományi múzeumának munkatársa, valamint Tom Dillehay, a Vanderbilt Egyetem régésze tanulmányában 39 fog vizsgálatáról számol be, amelyek az észak-perui Nanchoc-völgyből származnak egy 5500-9200 évvel ezelőtt lakott településről.
"Bizonyos fogak elhanyagoltabbak voltak, mint a többi. A harmadukon keményítőszemcséket találtunk" - közölte Piperno egy nyilatkozatában. A fogak tanulmányozása alapján ebben a korban már teljesen megszokott volt a növénytermesztés, az emberek étrendje pedig nagyon hosszú ideig változatlan maradt. A termények jó részét megfőzve vagy sütve ették.
Támogasd a szerkesztőségét!
történelmi magazin
legújabb számát?
kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)
bankkártyás fizetés esetén 10% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.
Az első 500 előfizetőnek.
Közel-Kelet
- Marco Polo segített elterjeszteni az asszaszinok legendáját
- Itáliai és német közreműködéssel jutottak el New Yorkba az Iránról készült első fotók
- Súlyos környezeti katasztrófával is járt a Sivatagi Vihar
- Megtalálták Marokkó első, római kori kikötői negyedét
- Kémkedés vádjával börtönözték be a fiatal Germanus Gyulát
- 2700 éves asszír istenszobor került elő az iraki sivatagból
- Római kori temető maradványaira bukkantak a Gázai övezetben
- Másfél millió élet egy döntetlenért: az iraki–iráni háború
- Rövid életű diplomáciai közeledést hozott Izrael és Egyiptom között Camp David
- Európai nagyhatalom vált Magyarországból III. Béla uralkodása alatt 09:50
- Ma sem tudjuk biztosan, hogyan halt meg Shakespeare 08:20
- Szórakozásnak tekintette a hangversenyt a szigorú nevelésben részesült Menuhin tegnap
- Még a japánok csodálatát is elnyerte az amerikai Hellcat tegnap
- Saját ifjúságának történetét íratta át a Spanyolországot egyesítő Izabella tegnap
- Keserűen vette tudomásul a Szerbia elleni ultimátumot Tisza István tegnap
- Április 27-én kezdődik a Budapest Táncfesztivál tegnap
- Ments másként! – budai tárgyak és történetek címmel nyílik kiállítás a Klebelsberg Kultúrkúriában tegnap